Στην Ιταλία γράφεται το ελληνικό «success story» του ελαιολάδου.
Μπορεί το ελληνικό ελαιόλαδο να είναι περιζήτητο στις διεθνείς αγορές,
παρουσιάζοντας μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να αποσπάσει μερίδιο αγοράς
από τους βασικούς ανταγωνιστές σε παγκόσμιο επίπεδο, την Ισπανία και την
Ιταλία, ωστόσο από από τους περίπου 100.000 τόνους που εξάγει η Ελλάδα
ετησίως, μόλις το 15% αφορά επώνυμο τυποποιημένο ελληνικό προϊόν
προστιθέμενης αξίας και το 85% εξακολουθεί να πηγαίνει χύμα στην Ιταλία,
για να επανεξαχθεί με ιταλικό brand name.
Στο
έδαφος της Ελλάδας καλλιεργούνται περισσότερα από 132 εκατομμύρια
ελαιόδενδρα, από τα οποία παράγονται σε χρονιές κανονικές, περίπου
300.000 τόνοι ελαιολάδου ετησίως, εκ των οποίων το 82% ανήκει στην
κατηγορία «εξαιρετικά παρθένο», ενώ της Ισπανίας μόνο το 25%-30% και της
Ιταλίας το 40%-45% χαρακτηρίζονται έτσι. Περίπου η μισή από την ετήσια
ελληνική παραγωγή ελαιολάδου εξάγεται προς τις χώρες της Ευρωπαϊκής
Ενωσης, και κυρίως στην Ιταλία. Η χώρα αυτή απορροφά περίπου το 85% του
συνόλου της ελληνικής παραγωγής που εξάγεται.